濟(jì)南干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好？干鍋發(fā)源于川北地區(qū)，但真正將干鍋發(fā)揚(yáng)光大的是綿陽。在2003年開始由綿陽南河壩開始流行，并逐漸風(fēng)靡全國。大鍋中鍋小鍋，特色的是干鍋鴨掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同時(shí)又有一種獨(dú)特的原料鮮味，還有干鍋兔、干鍋雞、干鍋雞雜等，吃完之后加入上湯，再點(diǎn)一些涮菜，如毛肚、鵝腸、素菜、耗兒魚等等以防不夠吃，干鍋在底料和干鍋香辣油上為講究，每一鍋都是經(jīng)過獨(dú)特配制，然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成，干鍋料重要的就是新鮮。

　　在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè) 者的喜愛。適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃。如果你想開一個(gè)受歡迎的小店，那么來濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校，手把手教你技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，帶你創(chuàng)業(yè)帶你飛!

　　干鍋?zhàn)龇ㄅ嘤?xùn)種類：干鍋排骨、干鍋蝦、干鍋肥腸、干鍋雞、黔江雞雜等

　　味型：麻辣、香辣、泡椒、酸辣

　　干鍋培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：

　　1、干鍋香辣醬和制作(核心、母料、制作方法講究、需要三十幾種原材料)

　　2、干鍋辣油個(gè)制作(核心、制作講究、制好后，使用時(shí)間越長越好)

　　3、干鍋鹵料包制作(不可缺少、配料多達(dá)二十幾種)

　　4、干鍋的炒制方法掌握以上三點(diǎn)可以制作N種干鍋產(chǎn)品和味型。

　　我們只做我們擅長的項(xiàng)目。我們對干鍋、香鍋系列的制作和經(jīng)營都有很深刻的認(rèn)識，這一點(diǎn)是很多半路出家的人無法比擬的。我們秉持著真誠扶持創(chuàng)業(yè)的遵旨，主要把自身經(jīng)營過的創(chuàng)業(yè) 小，風(fēng)險(xiǎn)低，見效快的餐飲致富項(xiàng)目推廣給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者掌握過硬的餐飲技術(shù)，學(xué)到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨(dú)立經(jīng)營店鋪。

　　濟(jì)南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校坐落于“山東平原濟(jì)南”。是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)與傳播，餐飲企業(yè)管理咨詢?yōu)橐惑w的綜合服務(wù)平臺。以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”為已任。教學(xué)特色是：理論加實(shí)際，并以實(shí)際操作為主,手把手教學(xué)。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，有一種賓至如歸的感覺。