火鍋起源于長(zhǎng)江地區(qū)，在不斷的發(fā)展中， 從最初的小吃發(fā)展到之后的餐飲行業(yè)的高端產(chǎn)品，說(shuō)明火鍋是非常的受到大眾的歡迎，而濟(jì)南的火鍋也是深受大眾青年的歡迎和青睞，火鍋店也是我們創(chuàng)業(yè)投資的好項(xiàng)目，那么自己開(kāi)店學(xué)技術(shù)，濟(jì)南火鍋技術(shù)培訓(xùn)在哪里?

    　　那么一家利潤(rùn)高的店鋪需要一定的技術(shù)，濟(jì)南火鍋技術(shù)培訓(xùn)在哪里?我們頂正餐飲培訓(xùn)就是不錯(cuò)的，歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。試吃我們的產(chǎn)品。

    　　作為一家坐落在濟(jì)南本地的餐飲培訓(xùn)中心，我們的技術(shù)傳授是由我們的金牌大師一對(duì)一的培訓(xùn)，專業(yè)的教學(xué)，理論和實(shí)踐相結(jié)合，這樣才是可以學(xué)到真正的技術(shù)，我們還為我們的學(xué)員提供食宿條件，讓你學(xué)而無(wú)憂!

　　   火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

    　　1、學(xué)習(xí)火鍋香料的特點(diǎn)及其重要作用。

    　　2、火鍋原材料的鑒定方法和選購(gòu)。

    　　3、原材料的加工制作處理方法。

    　　4、糍粑海椒的制作，火鍋豆瓣及香料的加工。

    　　5、高湯的熬制技術(shù)。

    　　6、火鍋麻辣鮮香香味的特殊炒制，新油的制作。

    　　7、火鍋底料炒制方法和炒制的注意事項(xiàng)。

    　　8、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)。

    　　9、海帶，海白菜、土豆，藕片等產(chǎn)品的處理。

    　　10、部分菜品的碼味及保存;排骨碼制，兔丁碼制 。

    　　以上的就是我們火鍋技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容了，如果你是想學(xué)習(xí)這樣的技術(shù)，那么一定是要到我們專業(yè)的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，我們傳授技術(shù)的師傅都是有著幾十年經(jīng)驗(yàn)的師傅，到我們這里學(xué)習(xí)的學(xué)員都是一對(duì)一的學(xué)習(xí)，不管你有沒(méi)有基礎(chǔ)，到我們這里我們的師傅都是傾囊相授，毫無(wú)保留的教你，只傳授核心的技術(shù)。歡迎你實(shí)地的考察。