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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【培訓介紹】
蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關的著名小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說法，認識廣州就得從蘿卜牛雜開始。
【培訓內(nèi)容】
1、食材的選擇及有效的處理方法
2、各類牛雜的不同處理方式
3、處理牛雜自身的膻味方法
4、調(diào)料的配比
5、烹制的時間及火候
6、開店前期的選址和后期經(jīng)營理念
【培訓時間】
學習時間(學習3到5天左右，不限時間，包學會，學會為止)
【關于吃住】
吃，提供工作餐，在培訓期間，從早到晚都有學習各項目學員做的作品，大家都可以互相品嘗。如果不想吃，可以叫外賣，找前臺即可。
住，提供住宿(帶空調(diào))，也有與我們合作的賓館，價格非常實惠。
【常見問題解答】
1、你們是加盟形式還是技術傳授?
我們是技術傳授，配方+技術+實操，所學技術全部傳授。不保留，學員完全掌握核心技術，不受限制，獨立開店。
2、你們是學校還是培訓公司?
我們是公司形式，不是學校，我們針對的學員都是自己創(chuàng)業(yè)開店的，老師一對一教學，學員全部動手操作，重實操、少理論。簡單易學。上手快。
3、現(xiàn)在培訓機構(gòu)多，到你們哪里能學到真技術嗎?
我們的宗旨是不忽悠、不欺騙任何一個學員，誠信教學的態(tài)度，過硬的技術，贏得了無數(shù)學員好評!我們用味道說話，每位學員都可以來我們公司考察品嘗。滿意了在學習。
