桂林米粉做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。其吃法多樣。制作講究鹵水的制作，其工藝各家有異。

　　桂林米粉鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同，桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤，游人逛了秀麗山水，再吃一碗桂林米粉，飽享眼嘴之福，實(shí)在是一大樂事。

桂林米粉培訓(xùn)課程介紹

　　★桂林米粉紅味，白味均進(jìn)行教學(xué)。

　　★底碗的配置，底湯的熬制，煮米粉，撈米粉，挑米粉的技巧這些均教學(xué)。

　　★讓您學(xué)習(xí)獨(dú)家的桂林米粉技術(shù)和口味，歡迎前來(lái)免費(fèi)品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)時(shí)不容易被復(fù)制，做獨(dú)家口味!

　　★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無(wú)法拒絕的桂林米粉。

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