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餐飲培訓(xùn)
合肥哪里培訓(xùn)的麻辣小龍蝦味道好?
來源:蜀湘情緣 時(shí)間:2019-12-12 13:50:08        瀏覽:1024
  合肥哪里培訓(xùn)的麻辣小龍蝦味道好?每年的夏天,小龍蝦的新聞總會(huì)出現(xiàn)在我們的視野中,可想而知小龍蝦是有多么的火爆,春去夏來,現(xiàn)在培訓(xùn)小龍蝦技術(shù)正是時(shí)候,等來年的夏季大干一場,夜宵市場馬上就會(huì)很火爆了,

  合肥哪里培訓(xùn)的麻辣小龍蝦味道好?每年的夏天,小龍蝦的新聞總會(huì)出現(xiàn)在我們的視野中,可想而知小龍蝦是有多么的火爆,春去夏來,現(xiàn)在培訓(xùn)小龍蝦技術(shù)正是時(shí)候,等來年的夏季大干一場,夜宵市場馬上就會(huì)很火爆了,作為夜宵市場最暢銷小龍蝦馬上也將迎來一個(gè)高峰。在南京一個(gè)夏天就要吃掉10噸小龍蝦,那么全國能吃掉多少呢?可以想象一下,一年全國就要吃掉上萬噸小龍蝦??梢娦↓埼r在夜宵市場稱為一霸,也告訴我們小龍蝦的市場非常大。前面的數(shù)據(jù)是2017年的,而2018年會(huì)比往年更大。

合肥哪里培訓(xùn)的麻辣小龍蝦味道好?

  小龍蝦創(chuàng)業(yè),首先要解決的是小龍蝦的做法和口味,市面上比較常見的像十三香、蒜香、香辣、干煸等。所以我們在做小龍蝦生意之前,就得先學(xué)習(xí)這些小龍蝦的做法,創(chuàng)業(yè)搶的是先機(jī)。夜宵擺攤需要的設(shè)備很簡單,可以說一個(gè)灶,幾張桌子就可以開始擺攤經(jīng)營了。小龍蝦生意更是如此,一個(gè)灶,幾張桌子,幾個(gè)遮雨棚,就可以在允許擺攤的地方經(jīng)營了。設(shè)備是簡單,但是小龍蝦的貨源、食材都需要解決好,不要隨意找劣質(zhì)小龍蝦貨源,采購快過期,腐爛的食材,一定要保障食材的安全,給消費(fèi)者最安全、最放心的美味。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

合肥哪里培訓(xùn)的麻辣小龍蝦味道好?

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.麻辣小龍蝦的系統(tǒng)講述;

2.麻辣小龍蝦原料的選購;

3.麻辣小龍蝦食材的預(yù)加工;

4.麻辣小龍蝦制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.麻辣小龍蝦制作的制作步驟;

6.麻辣小龍蝦經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

以上就是關(guān)于麻辣小龍蝦培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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蜀湘情緣

合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 70
老師人數(shù):18
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-12-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 安徽合肥
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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