炸雞是用油炸制雞肉菜肴的總稱。炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，味型根據調味風格不同，可以是咸鮮，還有香辣咸麻的味道，無論是哪一種炸雞，其基本要求是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。

      炸雞漢堡店的發(fā)展前景非常樂觀，現(xiàn)代人的工作和學習都長期處于忙碌的狀態(tài)，漢堡的制作簡單、食用方便，自然就成為了上班族和學生群體的較佳選擇，而且在不少城鎮(zhèn)地區(qū)，快餐店還比較缺乏，投資者選擇開炸雞漢堡店可以輕松打開市場，能夠在較短時間內回本盈利，風險較小。

企業(yè)簡介：

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質：

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。

憑借著自主研發(fā)技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標準化，規(guī)范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術培訓品牌。

引航餐飲培訓中心培訓內容:

炸雞類：
原味大雞排、雞排孜然味、雞排番茄味
雞排香辣味、雞排咖喱味、雞排海苔味
帶骨雞排、雞排梅子味、芝士爆漿雞排

轟炸大魷魚、香辣雞翅、香酥雞腿
雞排黑胡椒味、奧爾良雞排、雞腿
鹽酥雞、雞米花、愛心雞塊

雞塊類：
炸雞丸、炸雞翅根、炸雞脖子

炸雞鎖骨、炸琵琶腿、炸雞骨架

小吃類：
甘梅地瓜
骨肉相連
洋蔥圈
全家福

甜不辣
薯條
香腸

炸雞類：
原味大雞排、雞排孜然味、雞排番茄味
雞排香辣味、雞排咖喱味、雞排海苔味
帶骨雞排、雞排梅子味、芝士爆漿雞排

轟炸大魷魚、香辣雞翅、香酥雞腿
雞排黑胡椒味、奧爾良雞排、雞腿
鹽酥雞、雞米花、愛心雞塊

雞塊類：
炸雞丸、炸雞翅根、炸雞脖子

炸雞鎖骨、炸琵琶腿、炸雞骨架

小吃類：
甘梅地瓜
骨肉相連
洋蔥圈
全家福

甜不辣
薯條
香腸

贈送20余種特色拌菜：
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

 學員學習待遇：

1、技術一次性學回家，傳授核心配方！

2、全程實踐操作、包教包會、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構，確保學員開店成功！

4、兩人學習只收一人學費

5、終身免費復習技術升級

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書

7、免費加盟、免費開店指導

8、免費提供學習餐

9、免費提供學習資料

10、免費提供24小時技術咨詢