《本草綱目》中有記載：鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養(yǎng)顏的作用，鴨子本身就是一種很好的滋補食品，人們都認識到鴨子的滋補作用，鴨子食品在市場上很受認可。經(jīng)過加工的鴨產(chǎn)品，如烤鴨，醬鴨，還有精武鴨，都在市場上獲得了豐厚的回報。茉莉香鴨貨作為新一代的鴨制食品，傳承了鴨產(chǎn)品的一貫特點，并大膽創(chuàng)新，采用絕秘中藥配方和獨特生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品口味獨特，回味悠長，滋補養(yǎng)顏，迅速獲得了市場的認可。

茉莉香鴨頸王的產(chǎn)品吃到嘴里，特別有回味，骨頭里也有特別的香味。辣鴨脖的香味是肉的自然香和三十多種中草藥鹵制出的綜合味道，是天然的鮮香，不含任何化學添加劑。假冒的鴨脖含有化工香精等藥劑，有刺鼻味。茉莉香鴨脖肉質(zhì)富有彈性，有嚼勁、肉質(zhì)細膩、香辣可口，好像牛肉干，久吃不膩。

采用秘制香料精心烹制而成，融入傳統(tǒng)美食烹飪技法，茉莉香鴨頸王結(jié)合傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制而成。投資一個不錯的項目是關鍵，現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都在尋找一個讓自己滿意的項目，獨特的產(chǎn)品口味讓消費者們深深的愛上了這個味道，如今在許多城市都可以見到茉莉香鴨頸王的門店，經(jīng)營情況也同樣火爆。

    茉莉香鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，鴨脖肉為活肉層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，滋溜一聲，吃起來非常方便，令人頗有一種成就感。末了喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗齒留香而余味悠長。

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千頁豆腐、魚豆腐

秘制素菜系列：

秘制土豆片、秘制西藍花、秘制貢菜、

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