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哈爾濱烤冷面技術培訓學校哪家好?烤冷面,??是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市密山鎮(zhèn),油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。
烤冷面的興起于1999年前后,相傳是位于密山市二中門口,有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸??纠涿娴某杀镜停兜罉O棒。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。
培訓課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備
烤冷面培訓班課程內容:
一、 冷面片選購、前期處理
二、 秘制醬料調制(酸甜、酸辣)
三、 冷面烤制方法、成品打包處理。
四、 夾心火腿腸烤制技術
培訓保障
1. 所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3. 所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證,絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6. 所有教學產(chǎn)品技術均為小吃培訓獨家配方,產(chǎn)品均可免費試吃,滿意再學習。
哈爾濱好滋味小吃培訓中心在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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