熟食鹵肉是川菜飲食文化的重要組成部分之一，從問世以來，便與廣大群眾接下了不解之緣，它在川菜王國里，歷經上千年的歷史，至今仍然魅力依舊，當我們舉筷品嘗那美味可口的鹵菜時，竟然會那么芳香撲鼻，香味悠長的奇特風味所陶醉，竟會使天下有如此美味而贊不絕口，愿我們的川菜韻味永存，香瓢萬里。

課程安排

1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；

2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；

3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；

4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

培訓保障

1、 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化。

2、 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

3、 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方。

4、 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

5、 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6、 所有教學產品技術均為我校獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。

慎重承諾

1、教師手把手教讓學員親身動手做，時刻不限、什么時分學好什么時分走，包教包會，吃住免費。

2、全部練習項目全部是真材實料，現場實地練習。

3、練習期間全部的資料由學校擔任，不收取學員資料費。

4、學校一概一次性收費，半途不另收其他任何費用。

5、學員學回去到家忘了，再來學校學習免費練習，終身免費技術晉級、技術效能，開業(yè)教師去經歷。

6、學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，保證學員開店成功。

7、凡來參與學習者，均可享用國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。

8、來學的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品，被子不必帶，學校男女宿舍都有，吃住免費。

9、兩個人來學習，只收一人費用，住宿免費。

煌旗餐飲培訓學校鹵肉技術憑借多年餐飲業(yè)實戰(zhàn)經驗，吸取中華鹵臘鹵烤文化精髓和南北口味特點，融入國外美食精華，實現鹵烤、鹵臘完美組合，結合現代工藝，運用中醫(yī)中藥食療理論，精選并融合多種天然中藥材及天然食品香料，秘制成“煌旗餐飲特制雞鴨用料”通過運用邯鄲市煌旗餐飲獨家研制的中藥秘制配料和獨有的烤制工藝加工后的鹵雞烤鴨食品色澤金黃，香酥滑嫩爽口，香氣四溢，沁人心脾，吃在嘴里滿口飄香、醇香濃郁，令人食欲賁張，男女老少特別愛吃，食后上癮，越吃越想吃，讓人流連忘返，百吃不厭。