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餐飲培訓(xùn)
廣州小面技術(shù)培訓(xùn)就來食尚香!
來源:食尚香 時(shí)間:2020-02-04 17:30:14        瀏覽:246
廣州小面技術(shù)培訓(xùn)就來食尚香!狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。但小面默認(rèn)是素面。課前

廣州小面技術(shù)培訓(xùn)就來食尚香!狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調(diào)味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。但小面默認(rèn)是素面。

廣州小面技術(shù)培訓(xùn)就來食尚香!

課前預(yù)習(xí)

大綱教學(xué)在一開始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)

親手操作

餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)

畢業(yè)考試

大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨(dú)享5年售后

5年的一對(duì)一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.小面的系統(tǒng)講述;

2.小面原料的選購;

3.小面食材的預(yù)加工;

4.小面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.小面制作的制作步驟;

6.小面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

廣州小面技術(shù)培訓(xùn)就來食尚香!

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
食尚香

廣州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 廣州
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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