重慶哪里有潮汕牛肉粿條培訓(xùn)課程？樂(lè)一廚潮汕牛肉粿條精選優(yōu)質(zhì)食材，從湯底筒骨潮汕牛肉粿條，每一種食材都精心選擇,并且，它家的湯底都是當(dāng)天熬制的，鮮粿條也是每天現(xiàn)磨現(xiàn)蒸現(xiàn)切現(xiàn)煮，鍋只能煮碗，所以味道才會(huì)這么正宗。樂(lè)一廚潮汕牛肉粿條的湯底=斤筒骨+斤水+熬制小時(shí)，鮮牛肉每天次到店現(xiàn)切，現(xiàn)切鮮粿條，蒸好的粿條直接用手剝下來(lái)，放在竹篩子上晾干，剝落的過(guò)程要很小心才能保證粿條的完整度。

　　牛肉粿條湯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、粿條的原料選夠及制作

　　2、牛肉丸的選料及制作。

　　3、粿條湯 粉的所需要調(diào)配料的配制

　　4、秘制香油的做法

　　學(xué)習(xí)品種：

       1. 牛肉粿條、牛肉丸粿條、米粉、面類，

　　2、干炒牛河，濕炒牛河。

　　樂(lè)一廚牛肉粿條培訓(xùn)基地讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走。

　　培訓(xùn)方式

　　1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì);

　　2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn);

　　3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

　　后期服務(wù)

　　1.會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的，幫助學(xué)員腸粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

　　2.學(xué)員有關(guān)于牛肉粿條的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話。

　　重慶哪里有潮汕牛肉粿條培訓(xùn)課程？重慶樂(lè)一廚餐飲培訓(xùn)中心是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲、以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的理念，專心致力于飲食文化的開(kāi)發(fā)與推廣。