世間美食千千萬，中華美食占一半。對于大眾來說，世界各地的美食固然美味，我們最終還是會(huì)覺得中華美食最可口?？绝啿笔窃诿耖g誕生的特色小吃，口感獨(dú)特，是符合大眾的口味的美食?？绝啿钡氖袌鲣N量很不錯(cuò)，可以作為一個(gè)單品售賣，也可以獨(dú)立出來開店，是非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。那么，烤鴨脖培訓(xùn)能教學(xué)嗎?

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.烤鴨脖配料的配制及方法。

　　4.烤鴨脖的鹵水的制作配方及技巧。

　　5.烤鴨脖的各種半成品搭配制作。

　　6.烤鴨脖的未售完半成品的保存方法。

　　7.烤鴨脖的設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　8.烤鴨脖的投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　烤鴨脖是全國各地非常常見的便捷小吃，獨(dú)特的風(fēng)味以及豐富的口感讓人愛不釋手，百吃不厭?？绝啿币曾啿睘橹饕?，加入孜然粉和燒烤粉后炸制而熟，最后裹上熟白芝麻，用竹簽將穿成一串售賣?？绝啿遍_店經(jīng)營，門口都是排滿了消費(fèi)者，生意很是紅火。