河粉究竟起源于何時，由何人所創(chuàng)，因為完全屬于民間的自發(fā)行為，其實并沒有詳細的記載，總共有兩種傳說,但是其發(fā)源地都在廣州，但有一種說法得到了較為廣泛的流傳，頗具傳奇色彩，不妨一聽。早在清朝末年，位于廣州北郊的沙河鎮(zhèn)上有家小食店，店主早上賣白粥油條，中午賣家常飯菜，生活倒也安穩(wěn)。如今河粉這一方便快捷的美食，各地都很受歡迎，那么哪里可以學(xué)做炒河粉呢？

技術(shù)培訓(xùn)

炒河粉培訓(xùn)，是廣東地方的特色小吃。炒河粉的技術(shù)是專業(yè)廚師的必考科目。一碟好的河粉看上去色澤明亮、食起來油而不膩、肉片是嫩滑鮮香。而有經(jīng)驗的廚師炒河粉鍋里都是光亮照人，不用洗刷。這就是成都特色小吃培訓(xùn)，四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)加盟中心的特色，學(xué)員通過學(xué)習(xí)后可開拓出炒米粉、炒面、炒飯等小吃項目。特點：出鍋速度快，口味鮮美，快餐的好選擇。

學(xué)校課程

重慶酸辣粉培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、潮州砂鍋粥培訓(xùn)、碳火燒烤培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、萬州烤魚培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、廣東腸粉培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、四川涼拌菜培訓(xùn)、四川湯粉湯面培訓(xùn)、千層餅 蔥油餅培訓(xùn)、梅州鹽焗雞培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、煲仔飯培訓(xùn)、南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)、桂花壇子雞培訓(xùn)、無煙燒烤培訓(xùn)、包子饅頭培訓(xùn)、臺灣手抓餅培訓(xùn)、泡椒鳳爪培訓(xùn)等。

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