成都哪里有西點培訓(xùn)班？隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發(fā)展，西點的市場需求量越來越大，這也給西點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。一個時尚高薪的職業(yè)——西點師，成為大家爭相追捧的熱門職業(yè)，西點行業(yè)也因此被公認為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一，被譽為“黃金產(chǎn)業(yè)”，西點師則被稱為優(yōu)雅的藝術(shù)家。

　　當你吃過正宗的法式西點，你就會被它的種種特色所吸引和征服，西點是華麗的作品，西點師是創(chuàng)造者，他們不僅要有扎實的設(shè)計知識以及高雅的設(shè)計品位，還要敢于大膽地去發(fā)揮想象，敢于挑戰(zhàn)新的創(chuàng)作形式，是西方飲食文化的代表，它用料講究、風味獨特、造型藝術(shù)、品種豐富，在西餐飲食中起著舉足輕重的作用，西式點心品種多，造型漂亮兼具營養(yǎng)豐富，是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風景。

　　西點的另一個意思，是中國人對西式糕點的統(tǒng)稱，英文名為Bakingfood，是西式餐飲烹飪的重要組成部分，他以用料講究、造型藝術(shù)、品種豐富為特點，在西方餐飲中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表。

　　課程安排

　　1、工具材料設(shè)備的介紹、對基礎(chǔ)的了解

　　2、跟隨師父學習，及品嘗

　　3、實踐學習，師父指點

　　4、獨立操作，制作成品

　　5、排盤的美觀及細節(jié)的處理

　　學西點烘焙選擇多，選擇西點學烘焙，可以去星級酒店、連鎖蛋糕店等企業(yè)工作，也可以獨立創(chuàng)業(yè)開店，根據(jù)西點烘焙行業(yè)的發(fā)展?jié)摿砜?，?chuàng)業(yè)開店也是獲得財富的一大途徑。

　　實操內(nèi)容

　　1、法式西點的原料、配料的選取、初加工與保存。

　　2、法式西點等主料及配料的全部制作流程。

　　3、學員時間學習法式西點制作工藝及管理流程。

　　4、學員親手獨立反復(fù)時間操作、熟練操作流程。

　　成都哪里有西點培訓(xùn)班？新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學校不錯選擇，手工操作方面，這個是西點學習的重中之重了，主要是手工和面、面團的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。在一個和面的操作中，老師示范給你看，只需要幾分鐘，你就基本知道怎么做了并能掌握要領(lǐng);但如果你去看書自學，可能要看很多分解圖、花好長時間才能學會，在學校學習西點操作要比自學容易得多，操作也更靈活，但是必須要牢牢抓住這種手把手教學的機會。