在培訓(xùn)成都煎餅果子學(xué)校哪家好？成都飄味香煎餅果子培訓(xùn)全套技術(shù)操作流程，核心醬料的配方我們都毫無保留傳授給學(xué)員。隨到隨學(xué)，不限制學(xué)員學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。我們承諾，您在公司培訓(xùn)期間絕不收取您任何多余的費(fèi)用，期間所需材料均有我們提供。您學(xué)完以后，有任何技術(shù)問題都可以電話咨詢我們，或者免費(fèi)進(jìn)行二次技術(shù)。

　　在培訓(xùn)成都煎餅果子學(xué)校哪家好？成都飄味香煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

　　煎餅果子課程內(nèi)容：

　　1：面漿

　　一步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

　　2：薄脆

　　二步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點(diǎn)學(xué)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識(shí)。

　　3：香辣醬

　　三步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

　　4：甜醬

　　四步，主要系統(tǒng)學(xué)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

　　5：煎餅

　　五步，主要系統(tǒng)學(xué)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點(diǎn)學(xué)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識(shí)。

　　6：裹料卷餅

　　六步，主要系統(tǒng)學(xué)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點(diǎn)學(xué)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識(shí)。

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