夜宵技術在成都哪里去學？夜宵是成都的特色，之前學的是烤魚項目作為夜宵店的特色菜，據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃邊烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

　　成都御豐大榕廚餐飲培訓中心夜宵的學習過程：

　　1、親手操作并口頭指導，學員邊看，邊聽，邊記，邊學。

　　2、學員親自操作，旁邊指導。

　　3、學員及均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

　　4、理論指導開店經驗及相關注意事項。

　　御豐大榕廚餐飲培訓中心以味好、品優(yōu)、顯著賣點，大膽自創(chuàng)、摸索、研發(fā)，不斷在、在傳統(tǒng)夜宵中推陳出新發(fā)展各種樣式的夜宵培訓，是一項非常實在而又穩(wěn)賺不賠的餐飲創(chuàng)業(yè)項目，夜宵深受顧客喜愛，御豐大榕廚餐飲培訓中心培訓的項目市場龐大，利潤豐厚。

　　御豐大榕廚餐飲培訓中心面向地方經濟與社會發(fā)展，培養(yǎng)社會適應性強，基礎扎實，富有創(chuàng)新精神，具有艱苦創(chuàng)業(yè)和實踐能力的高素質應用型人才，公司堅持全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以人為本，和諧發(fā)展，公司特聘專業(yè)授課廚師，都是具有豐富教育實踐經驗的優(yōu)秀廚師任教，從而確保教學質量，能讓學員輕松學到熟練的夜宵技術、專業(yè)的理論知識以及開店經營技巧。

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