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天氣熱了,食欲遠(yuǎn)不如秋冬時(shí)節(jié)那般大開了。嗅著空氣中隱約飄來的醉人果香味兒,不由得讓我們平添幾分向往;但水果畢竟不是我們的主食,但可以嘗試著用新鮮水果做幾道清新爽口、營(yíng)養(yǎng)健康的水果粥。據(jù)說,水果粥不僅美味,還有藥用價(jià)值。那就烹制幾款吧!它們或許會(huì)給家人帶來許多驚喜呢!水果粥培訓(xùn)就來北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.水果粥所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí);
2.水果粥烹飪技巧;
3.水果粥的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.水果粥各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.水果粥制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道;
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道;
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般單項(xiàng)2-3天左右,套餐6-10天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)過程
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
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