港島記叉燒飯

　　匠人之心的傳承

　　叉燒里，保存著港島舌尖記憶的溫度與味道。

　　與港島時光溫存的港式叉燒，是歲月賦予的深情味道，而一張傳承了時光的叉燒秘方，則是匠心守護的味道。港島記，遍訪全港島百余家叉燒老店，從飄蕩著叉燒甜香的時光中，提煉出集眾家所長、又具一格的叉燒秘方。皮脆、肉腍、汁多、鮮甘--港島記叉燒，用時光賦予的味道，傳承港島食光，只是想讓這時光另一端心念已久的你，以更簡便快捷、簡單純粹的方式，直白地感受一塊叉燒的深情。

　　每個人心里都有一塊靚叉燒，每個人心里都藏著一個關于叉燒的舌尖執(zhí)念。

　　1、品QS認證

　　2、系統(tǒng)強大

　　3、直營店學習

　　4、臺品牌大連鎖人

　　5、O20外賣模式

　　6、門店投資少

　　7、平臺深度合作

　　8、開店無需廚師

　　9、培訓系統(tǒng)完善

　　10、標準化廚房

　　11、豐富大連鎖經(jīng)驗

　　12、營運扶持力度大

　　1、物控團隊

　　讓貨物快速上門

　　2、研發(fā)團隊

　　對菜品研發(fā)更新

　　3、營運團隊

　　輔助開店與維護

　　4、策劃團隊大

　　讓促銷活動成為常態(tài)

　　5、品控團隊

　　對食品嚴格把關

　　6、采購團隊

　　對食材精挑細選

　　7、營建團隊

　　輔助店面建設

　　8、外賣學社

　　培養(yǎng)全面外賣人才

　　1.根據(jù)資金尋找項目。

　　2.根據(jù)項目尋找商鋪

　　3.判斷項目與商鋪的匹配性

　　4.根據(jù)產(chǎn)品操作流程與面積核算需求人數(shù)

　　5.根據(jù)商鋪商圈預算營業(yè)額

　　6.根據(jù)預算營業(yè)額進行利潤預算

　　7.人員招募

　　8.商鋪租賃，向房東要裝修免租期

　　9.裝修

　　10.證照辦理

　　11.設備采購