菜譜大全

原料：

青口12個，油酥皮切成12小塊，胡蘿卜粒、洋蔥粒各少許。

調(diào)料：

鹽、黑胡椒粉、橄欖油各適量。

做法：

1、把青口打開殼，只要有肉的一邊，洗凈后剪去黑色須狀物，吸干水份，待用。

2、平底鍋里下入少量橄欖油，燒熱后放入胡蘿卜粒、洋蔥粒，把兩者拌炒至開始軟化時，加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味，再分裝在青口上。

3、在青口面上鋪上油酥皮，捂嚴，入預(yù)熱的烤箱用200度烤20分鐘即可取出裝盤上菜。