菜譜大全

　　食材明細

　　主料：黃瓜適量，豬肉適量，餛飩皮適量。

　　輔料：蠔油適量，蔥適量，姜適量，油適量，快速湯適量，五香粉適量。

　　黃瓜小餛飩的做法步驟

　　1.黃瓜洗干凈。

　　2.去皮去瓤。

　　3.黃瓜插絲，去掉水份，準備好的肉餡 蔥 姜切沫。

　　4.黃瓜絲里加肉餡 耗油 姜 蔥 五香粉。

　　5.攪拌均勻，準備好餛飩皮。

　　6.皮里加餡。

　　7.包好的餛飩，紫菜雞汁湯。

　　8.鍋中加水，撒入湯料。

　　9.等待水開。

　　10.加入包好的餛飩。

　　11.大火煮5分鐘。

　　12.裝碗撒蔥花。