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更新時(shí)間：2019-11-14 18:44
可樂雞翅
可樂雞翅
可樂雞翅

可樂雞翅 568 27

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。制作原料使用雞翅中為佳?？蓸冯u翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)。

  主料  
雞翅十個(gè)、可樂一小罐
  輔料 
料酒適量；生抽少許；鹽少許；生姜少許；稻米油少許
  步驟  

肉質(zhì)細(xì)嫩，口味清甜，是一道美味下飯，下酒菜!

可樂雞翅的做法步驟

1.雞翅用清水浸泡一會(huì)兒清洗干凈備用。

2.可樂一小罐備好。

3.姜幾片備好。

4.雞翅用廚房紙吸干水份，劃兩刀備用。

5.熱鍋倒入少許金龍魚稻米油，下姜片煸香。

6.下雞翅微煎至兩面金黃色，下適量料酒先燜煮五分鐘。

7.倒入可樂，少許生抽及少量鹽中火燜煮十五分鐘。

8.待湯汁變濃稠時(shí)，即可關(guān)火(像這樣即可)。

小竅門

雞翅用清水浸泡一會(huì)兒，以便去除血水!

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