菜譜大全

原料：

熟羊瘦肉４００克, 紅椒絲２０克, 香菜梗２０克,雪梨絲３０克,沙拉醬４０克, 蒜泥５克, 芥末醬６克 ,味精２克 ,精鹽２克,紅油５０克,熟芝麻５克, 草莓６個(gè)

制法

羊肉切成８厘米長３厘米粗的絲，同紅椒絲、香菜梗、雪梨絲一起放入容器內(nèi)，調(diào)入精鹽、沙拉醬、蒜泥、芥末醬、味精，淋入紅油，撒入熟芝麻，拌勻裝盤，然后將草莓一切兩瓣點(diǎn)綴在盤邊，即成。